Wolgaster Weizen

Von Bayern an die Ostsee, das Weizenbier, oder auch Weißbier oder Hefeweizen genannt, ist nicht weiß. Das mit Weizen eingemeischte Bier ist bei uns als Sommerbier stark nachgefragt. Es ist wie alle unsere Biere, aber ganz besonders Naturtrüb.

  • Obergärig - Vollbier
  • Stammwürze: 12 °P
  • Bittere: 15 IBU
  • EBC: 12
  • Alkohol: 4,9 % 
  • Bierfarbe: gold-gelb
  • Schaum: größerporig, stabil und haltbar
  • Trübung: kräftige Hefetrübung
  • Geschmack: tropisch - Banane, vollmundig

Unsere Biersorten sind ehrliche naturbelassene Biere, die in mehreren Verkaufsstellen erworben werden können. 

Braukeller Nachrichten

  • Heute brauen wir bei einem tollen Vollmond unseren ersten Sud des Jahres ...

  • Sonntag den 30.11.2025 - 11:00 bis 17:30 Uhr. Wir laden euch zum Anstich...